Les vendanges sont lancées !
Depuis quelques semaines, les vendanges ont commencé dans le royaume de la Cour des Dames, le Languedoc.
La météo n’a pas été clémente cette année : les épisodes de gel au printemps ont causé de belles frayeurs aux vignerons et ont fortement réduit la quantité de raisins. Néanmoins, les premiers raisins récoltés montrent une belle concentration et un beau potentiel qualitatif qu’Hilde, notre winemaker s’efforcera d’exploiter au mieux !
